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Curso de Cocina para Celiacos

Crea recetas libres de gluten de forma segura

Curso de Cocina para Celiacos

Crea recetas libres de gluten de forma segura

 59,00

 59,00

Descripción

Modalidad Online
Servicio de Tutorías
6 Meses de Duración, 60 Horas Lectivas
Título Final Acreditativo

Cada día, son más las persona que deben llevar una dieta libre de gluten por motivos de salud. Gracias al curso de Cocina para Celiacos conocerás las principales características de la enfermedad celiaca y aprenderás a realizar recetas sin gluten.

Ya sea por celiaquía o por sensibilidad al gluten, estas personas deben consumir comidas libres de gluten.  Hay de las principales precauciones a la hora de cocinar sin gluten es evitar la contaminación cruzada. La falta de cuidado o descuidos en la elaboración puede generar intoxicaciones alimentarias. 

En el curso se estudian buenas prácticas alimentarias y las condiciones en la que deben estar las instalaciones.

PROGRAMA

PROGRAMA DEL CURSO DE COCINA PARA CELIACOS

  • La enfermedad o condición celiacas.
  • Clasificación de los alimentos según su contenido en gluten.
  • Asegurarse que los ingredientes a utilizar no tienen gluten.
  • Buenas prácticas a contemplar en la elaboración de menús sin gluten.
  • Requisitos de las instalaciones.
    Simbología que debemos conocer.

  • Elaboración de salsas I
  • Elaboración de salsas II
  • Platos preparados I
  • Platos preparados II
  • Platos preparados III
  • Elaboración de pan y masas I
  • Elaboración de pan y masas II
  • Elaboración pizzas, quiches y tartaletas
  • Elaboración de repostería I
  • Elaboración de repostería II
  • Elaboración de repostería III
  • Elaboración de repostería IV
  • Elaboración de repostería V
  • Elaboración de repostería VI

OBJETIVOS

El objetivo del Curso de Cocina para Celiacos es dar a conocer las características de la enfermedad celiaca y prepararse para realizar recetas sin gluten de forma segura evitando la contaminación.

 

DESTINATARIOS

El Curso de Cocina para Celiacos está dirigido a todas aquellas personas, que ya sea de manera profesional o particular, quieran a aprender a realizar recetas libres de gluten.

PVP. 249 PROMOCIÓN 59€

PVP. 249 PROMOCIÓN 59€

CURSO DE COCINA PARA CELIACOS

59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
  • SERVICIO DE TUTORÍAS
  • TITULACIÓN DIGITAL
  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
PROMOCIÓN

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59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
  • SERVICIO DE TUTORÍAS
  • TITULACIÓN DIGITAL
  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
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CONDICIONES DE COMPRA

Curso de Cocina para Celiacos de 60 horas lectivas. Dispondrá de 6 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.

  • Título acreditativo al finalizar el curso.
  • Servicio de Tutorías
  • Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos móviles. Disponible APP Móvil.
  • Modalidad 100% online.

Recibirá las claves de acceso a la plataforma en 24 horas laborables. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a info@caefo.e

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Valoraciones

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QUÉ OPINAN NUESTROS ALUMNOS

Anónimo
Anónimo
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hace 4 días
Anónimo
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hace 4 días
Maribel F.
Maribel F.
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Estoy realizando el curso, es muy completo, sus explicaciones están muy bien enfocadas.

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hace 1 semana
Erasmo
Erasmo
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5/5

Excelente

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hace 4 semanas
Natividad
Natividad
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lo acabo de empezar, de momento bien

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hace 4 semanas
Aleksandra Wołkowicz
Aleksandra Wołkowicz
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5/5

agradeceria demostracion de como hacer nominas paso a paso

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hace 1 mes
Anónimo
Anónimo
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hace 1 mes
Rosa Camacho López
Rosa Camacho López
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 1 mes
Anónimo
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 1 mes
María del Carmen R.
María del Carmen R.
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5/5

Muy bien explicado.

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hace 1 mes

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