Curso de Menú Engineering

Diseña menús de calidad y rentables para tu negocio

Curso de Menú Engineering

Diseña menús de calidad y rentables para tu negocio

El precio original era: 249,00€.El precio actual es: 59,00€.

El precio original era: 249,00€.El precio actual es: 59,00€.

Descripción

Modalidad Online
Servicio de Tutorías
6 Meses de Duración, 40 Horas Lectivas
Título Final Acreditativo

Con el Curso de Menú Engineering aprenderás a optimizar el menú de una organización y los datos que hay que tener en cuenta para realizar este técnica, ya que el curso ofrece las herramientas para maximizar las ventas en cualquier negocio de hostelería.

Al proceso de control y análisis de los platos de la carta del local, observado la demanda de los clientes y el resultado económico de cada plato, es decir, que producto es el más demandado y que margen de beneficios deja este a la empresa, se le llama menú engineering

PROGRAMA

PROGRAMA DEL CURSO DE MENÚ ENGINEERING

TEMAS MULTIMEDIA
  • Introducción. Objetivos generales del curso.
  • Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta.
  • Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta.
  • Análisis de la Popularidad de los platos de nuestra carta.
  • Categorización de los platos de nuestra carta.
  • Estrategias sobre las categorías de nuestros platos.
  • El Menú Engineering. Ejemplos.
EJERCICIOS
  • Familia de Cremas y Potajes.
  • Familia de Carnes.
  • Familia de Pescados.
  • Familia de Postres.
  • Familia de Arroces y Pastas.
  • Herramienta Menú Engineering.
  • Herramienta Menú Engineering.
  • Solución a los ejercicios.

OBJETIVOS

El objetivo de Curso de Menu Engineering es desarrollar un menú que logré la satisfacción de el cliente y que permita cubrir los gastos y obtener un beneficio el empresario. 

DESTINATARIOS

El Curso de Menú Engineering está dirigido a todas aquellas personas de la rama de la hostelería y la restauración interesadas en aprender a optimizar los menús de un establecimiento y conseguir aumentar su rendimiento económico.

PVP. 249 PROMOCIÓN 59€

PVP. 249 PROMOCIÓN 59€

CURSO DE MENÚ ENGINEERING

59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
  • SERVICIO DE TUTORÍAS
  • TITULACIÓN DIGITAL
  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
PROMOCIÓN

CURSO DE MENÚ ENGINEERING

59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
  • SERVICIO DE TUTORÍAS
  • TITULACIÓN DIGITAL
  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
PROMOCIÓN

CONDICIONES DE COMPRA

Curso de Menú Engineering de Menús de 40 horas lectivas. Dispondrá de 6 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.

  • Título acreditativo al finalizar el curso.
  • Servicio de Tutorías
  • Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos móviles. Disponible APP Móvil.
  • Modalidad 100% online.

Recibirá las claves de acceso a la plataforma en 24 horas laborables. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a info@caefo.

opinion alumnos

Valoraciones

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QUÉ OPINAN NUESTROS ALUMNOS

Anónimo
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

todo bien

hace 1 semana
Marta De Luis Herraiz
Marta De Luis Herraiz
propietario verificadopropietario verificado
5/5
hace 1 semana
Zenaides M.
Zenaides M.
propietario verificadopropietario verificado
5/5
hace 2 semanas
Zenaides M.
Zenaides M.
propietario verificadopropietario verificado
5/5
hace 2 semanas
Antonio
Antonio
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Un curso muy recomendable, que ayuda a conocer todos los utensilios y materiales utilizados en los trabajos de pintura. Totalmente recomendable para afianzar conocimientos o saber cosas que no se conocían.

hace 2 semanas
Anónimo
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Muy completo y bien explicado cada temario para todos aquellos que comienzan en el mundo de la contabilidad o quieran actualizar sus conocimientos.

hace 2 semanas
Anónimo
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Muy recomendable, el temario claro, conciso, breve y directo para aprender realmente conceptos y conocimientos. Muy recomendable

hace 3 semanas
Anca D.
Anca D.
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Sorprendida. Para el precio que tiene una maravilla

hace 3 semanas
Patricio
Patricio
propietario verificadopropietario verificado
5/5
hace 4 semanas
Carolina D.
Carolina D.
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Excelente precio por tan buen contenido y su secuencia es muy lógica. Me gusta!!!

hace 4 semanas

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