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Gestión de Envases, Residuos y Desperdicio Alimentario en Hostelería

Minimiza el impacto de la actividad de tu negocio en el medio ambiente.

Gestión de Envases, Residuos y Desperdicio Alimentario en Hostelería

Minimiza el impacto de la actividad de tu negocio en el medio ambiente.

 59,00

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Descripción

Modalidad Online
Servicio de Tutorías
6 Meses de Duración, 60 Horas Lectivas
Título Final Acreditativo

La gestión de envases, residuos y desperdicio alimentario en hostelería es una prioridad para este sector, y de esta manera, está en un proceso de búsqueda continua de estrategias para gestionarlos de manera responsable.

El impacto ambiental de los residuos de envases es muy significativo, especialmente en cuanto a la contaminación del agua, la emisión de gases de efecto invernadero y la degradación del paisaje. Además, reducir el desperdicio alimentario en bares y restaurantes convertirá a estos establecimientos en sostenibles, ahorrando costes y mejorando su reputación corporativa.

PROGRAMA DEL CURSO DE GESTIÓN DE ENVASES, RESIDUOS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO EN HOSTELERÍA

Antecedentes
Prevención
Medidas
Obligaciones
Gestión
Residuos
Desperdicio
Generación
Desarrollo de iniciativas
Hoteles, restaurantes y catering
Iniciativas HORECA
Pautas a seguir
Apps de gestión
Plan de Prevención de Pérdidas
Buenas prácticas ambientales
Información y propuestas de mejora

  • Envases, antecedentes
  • Prevención
  • Medidas para alcanzar los objetivos
  • Obligaciones
  • Gestionar los residuos en hostelería
  • Gestionar los residuos diarios de un restaurante
  • El desperdicio alimentario
  • Generación del desperdicio
  • Iniciativas
  • Sector HORECA
  • Iniciativas para reducir el desperdicio alimentario en el sector HORECA
  • Recomendaciones
  • Aplicaciones e iniciativas para reducir el desperdicio alimentario
  • Plan de Prevención de Pérdidas
  • Test gestión envases, residuos y desperdicio alimentario
  • Introducción a las buenas prácticas ambientales
  • Agua
  • Energía
  • Compra y consumo de materias primas
  • Impacto acústico
    Residuos
  • Cuidado del medio ambiente
  • Gestión sostenible de la empresa
  • Comunicación
  • Guía para restaurantes
  • Ley sobre residuos
    RD Envases y residuos
  • PL Desperdicio alimentario

OBJETIVOS

El objetivo del Curso de Gestión de Envases, Residuos y Desperdicio Alimentario en Hostelería es conocer e implantar las estrategias, medidas y buenas prácticas para la reducción del desperdicio alimentario en hostelería y restauración.

DESTINATARIOS

El Curso de Gestión de Envases, Residuos y Desperdicio Alimentario en Hostelería está dirigido a todas aquellos empresarios o profesionales de la hostelería interesados en conocer la problemática global del desperdicio alimentario en hostelería y restauración, y además, conocer las estrategias para reducirlos.

PVP. 249 PROMOCIÓN 59€

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CURSO DE GESTIÓN DE ENVASES, RESIDUOS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO EN HOSTELERÍA

59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
  • SERVICIO DE TUTORÍAS
  • TITULACIÓN DIGITAL
  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
PROMOCIÓN

CURSO DE GESTIÓN DE ENVASES, RESIDUOS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO EN HOSTELERÍA

59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
  • SERVICIO DE TUTORÍAS
  • TITULACIÓN DIGITAL
  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
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CONDICIONES DE COMPRA

Curso de Gestión de Envases, Residuos y Desperdicio Alimentario en Hostelería de 60 horas lectivas. Dispondrá de 6 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.

  • Título acreditativo al finalizar el curso.
  • Servicio de Tutorías
  • Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos móviles. Disponible APP Móvil.
  • Modalidad 100% online.

Recibirá las claves de acceso a la plataforma en 24 horas laborables. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a info@caefo.es

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QUÉ OPINAN NUESTROS ALUMNOS

Anónimo
Anónimo
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hace 3 días
Anónimo
Anónimo
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hace 3 días
Maribel F.
Maribel F.
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5/5

Estoy realizando el curso, es muy completo, sus explicaciones están muy bien enfocadas.

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hace 1 semana
Erasmo
Erasmo
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5/5

Excelente

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hace 4 semanas
Natividad
Natividad
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lo acabo de empezar, de momento bien

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hace 4 semanas
Aleksandra Wołkowicz
Aleksandra Wołkowicz
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5/5

agradeceria demostracion de como hacer nominas paso a paso

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hace 1 mes
Anónimo
Anónimo
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hace 1 mes
Rosa Camacho López
Rosa Camacho López
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5/5

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hace 1 mes
Anónimo
Anónimo
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hace 1 mes
María del Carmen R.
María del Carmen R.
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5/5

Muy bien explicado.

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hace 1 mes

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