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Curso de Protocolo en Hostelería

Conoce las normas de cortesía y trato a los clientes que operan dentro del sector de la hostelería

Curso de Protocolo en Hostelería

Conoce las normas de cortesía y trato a los clientes que operan dentro del sector de la hostelería

59.00

59.00

Descripción

Modalidad Online
Servicio de Tutorías
6 Meses de Duración, 60 Horas Lectivas
Título Final Acreditativo

El sector de la hostelería, a la hora de transmitir una buena imagen a los clientes, es fundamental seguir unas normas de protocolo, ya que estas ofrecen una imagen de servicio de calidad y satisfactorio. Además, el Curso de Protocolo en Hostelería es una gran herramienta para una mejora laboral, ya que es un perfil muy demandado tanto en el sector de la hostelería como el de la gestión de eventos. 

El alumno el curso aprenderá, que además de preparar una buena comida, servir una mesa, utilizar los utensilios propios de la profesión hay que estar formados, informados, con un criterio unitario en cuanto a cómo se tiene que hacer el servicio, como utilizar los elementos que disponemos para poder llegar a ser un buen profesional.

 

PROGRAMA

PROGRAMA DEL CURSO DE PROTOCOLO EN HOSTELRÍA

Qué es Hostelería
Establecimientos.
¿Qué es el protocolo?
Breve historia del protocolo.
El protocolo en la hostelería.
Protocolo y Ceremonial
Actos Privados.
Actos Públicos

Diagrama básico de un acto o evento.
Organización de un evento, banquete, celebraciones.
Distribución y tipos de mesas.
- Rectangulares
- Ovaladas
- Cuadradas.
- Redondas.
- Mesa Imperial.
- Mesas combinadas
- Combinaciones de Comedores, tipos.
Test unidad 2

La Precedencia o anterioridad
Tratamientos.
Tratamientos Reales.
Iglesia
Militar
Tratamientos Civiles
Nobiliarios
Diplomáticos
Universitarios.
Test unidad 3

Colocación de los invitados.
VIDEO Estilos mesa francesa-inglesa
Test unidad 4

Mantelería y servilletas
Vajilla, cubertería y cristalería.
VIDEO Limpieza cristalería y cubertería.
VIDEO Montaje de una mesa banquete.
VIDEO Colocar un doble mantel.
Test unidad 5

Tipos de servicio.
Pautas de servicio.
VIDEO Servir la mesa
VIDEO Servir vino tinto.
VIDEO Pautas para llevar una bandeja con bebidas.
Test unidad 6

Tipos de personal y funciones.
Personal: aseo e higiene.
Comportamiento.
Vestuario.
Aspectos a tener en cuenta
Test unidad 7

Decoración de las mesas.
Decoración de la sala.
Test unidad 8

Atención al cliente. Psicología.
Test unidad 9

OBJETIVOS

Los objetivos del Curso de Protocolo en Hostelería son los siguientes:

  • Conocer los principales conceptos sobre el protocolo dentro de la hostelería.
  • Dominar los aspectos más importantes en el protocolo como son la precedencia, los tratamientos, el saludo, la presidencia de un acto, la etiqueta, la decoración, las invitaciones.

 

DESTINATARIOS

El Curso de Protocolo en Hostelería está dirigido a todas aquellas personas interesadas en conocer las normas de protocolo a seguir en el sector de la hostelería y conseguir dar una imagen de calidad en el servicio del negocio.

PVP. 249 PROMOCIÓN 59€

PVP. 249 PROMOCIÓN 59€

CURSO DE PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
  • SERVICIO DE TUTORÍAS
  • TITULACIÓN DIGITAL
  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
PROMOCIÓN

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59 € ÚNICO PAGO
  • ALTA EN PLATAFORMA
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  • DESCARGA DE CONTENIDOS
  • DISPONIBLE PAGO APLAZADO
PROMOCIÓN

CONDICIONES DE COMPRA

Curso de Protocolo en Hostelería 60 horas lectivas. Dispondrá de 6 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.

  • Título acreditativo al finalizar el curso.
  • Servicio de Tutorías
  • Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos móviles. Disponible APP Móvil.
  • Modalidad 100% online.

Recibirá las claves de acceso a la plataforma en 24 horas laborables. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a info@caefo.

Valoraciones

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QUÉ OPINAN NUESTROS ALUMNOS

Magda F.
Magda F.
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Muy completo y práctico a un precio accesible.

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hace 4 días
Beatriz Romero Perez
Beatriz Romero Perez
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 5 días
Ana Ruth NUÑEZ
Ana Ruth NUÑEZ
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 5 días
Anónimo
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Aunque lo inicié hace un par de semanas y todavía me falta bastante para finalizarlo, destacaría que lo positivo de estos cursos es que puedes adaptarlos a tu ritmo, mientras que lo negativo es que no dispones de tutorías para resolver pequeñas dudas.
No obstante, teniendo en cuenta el precio de la formación, la calidad del contenido es muy buena: tiene explicaciones amplias, gráficos, esquemas, notas aclaratorias y vídeos que refuerzan el contenido.
Todo un acierto si quieres conocer a grandes rasgos las bases en las que se fundamentan las ventas comerciales.

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hace 5 días
Pilar R.
Pilar R.
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 3 semanas
Silvia liliana cotrina abanto
Silvia liliana cotrina abanto
propietario verificadopropietario verificado
5/5

muy practico

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hace 3 semanas
Noemi Garcia Gallur
Noemi Garcia Gallur
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 3 semanas
Noemi Garcia Gallur
Noemi Garcia Gallur
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 3 semanas
Jessica maría Márquez la orden
Jessica maría Márquez la orden
propietario verificadopropietario verificado
5/5

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hace 4 semanas
Yolanda R.
Yolanda R.
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Es un curso fácil de seguir aún sin ningún conocimiento básico en contabilidad. De momento, muy contenta con lo que llevo aprendido.

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hace 1 mes

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